HIPPISME : les 100 ans de l’élevage franc-montagnard
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En grande pompe, bien entendu, mais aussi en grande trombe, sous la pluie. «On a assisté à une sorte de Marché-Concours numéro deux», souligne le président d’organisation Clément Saucy. Clou de ces festivités: le championnat de poulains dont un attelage avec un char romain, la parade des étalons, des quadrilles et des sauts. Avec, en outre, la participation du Haras national ainsi qu’une démonstration du concept Pat Parelli, mise sur pied par Carmen Zulauf et son équipe. Bref, un vrai régal malgré le froid.
Cheval de trait et de loisirs
Mais qui dit centenaire, dit aussi histoire. Et là, la lutte est restée constante. «Au fil des années, les éleveurs du coin ont dû batailler avec l’officialité pour garder un type de cheval qui leur semblait judicieux, alors qu’on aurait voulu en haut lieu leur imposer d’autres objectifs ou d’autres destinées», ajoute le vétérinaire cantonal. Clément Saucy note encore que «la transition a été relativement bien amorcée - et elle n’est pas terminée - entre la production d’un cheval de trait lourd, avec actuellement un cheval de loisirs. Lequel, plus léger, est bien adapté pour l’attelage ou l’équitation».
Brochure
Jean-Marc Choffat, président du HPM depuis sept ans, ne contredirait certainement pas cette analyse. Pour mieux retracer toutes ces années, le syndicat a publié une brochure commémorative fort bien documentée par son auteur Vincent Wermeille. Baptisée «Les éleveurs du Haut-Plateau», cette plaquette retrace non seulement les activités de cette association, mais aussi la vie rurale de ce coin de pays. [photo : rke]
© Top-News.ch le 30/08/2006 19:50:00